神木：特色養(yǎng)殖激活鄉(xiāng)村振興新動能
2025-12-10 11:24:57
來源：西部決策網(wǎng)
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近年來，神木市各鎮(zhèn)街立足本地氣候條件、資源稟賦和市場需求，打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式局限，精準發(fā)力特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，采用“孵化繁育+生態(tài)養(yǎng)殖+多元銷售+開發(fā)加工”的特色發(fā)展模式，積極探索特色養(yǎng)殖賦能鄉(xiāng)村振興的新路徑。從渾身是寶的鴕鳥到肉質(zhì)鮮美的安格斯肉牛，特色養(yǎng)殖不僅讓群眾實現(xiàn)了增收致富，更為鄉(xiāng)村經(jīng)濟注入了新的活力。
鴕鳥養(yǎng)殖“新”意十足 特色產(chǎn)業(yè)拓寬致富路
走進迎賓路街道王家墕村的鴕鳥養(yǎng)殖場，飼養(yǎng)員正在給鴕鳥投喂飼料。成群的鴕鳥邁著優(yōu)雅的步伐，時而低頭啄食，時而伸頸張望。經(jīng)過兩年的運營，養(yǎng)殖場目前有兩個圈舍，分別是種鳥圈和商品鳥圈，共存欄成年鴕鳥28只。養(yǎng)殖戶王昊指著正在進食的鴕鳥介紹道：“鴕鳥是雜食性動物，環(huán)境適應能力較強，易于飼養(yǎng)，所以我選擇養(yǎng)殖鴕鳥?！?/p>
除了易于養(yǎng)殖的優(yōu)勢，鴕鳥帶來的經(jīng)濟效益也是養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)殖鴕鳥的關(guān)鍵因素。鴕鳥肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康紅肉，鴕鳥蛋的營養(yǎng)價值也極高，鴕鳥皮和鴕鳥毛更是制作高檔鞋包、工藝品的優(yōu)質(zhì)原料。為了擴大銷售，養(yǎng)殖場積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，主要依托電商平臺，通過直播帶貨的方式，將鴕鳥苗、鴕鳥肉、鴕鳥蛋等產(chǎn)品銷往各地。
“從去年到今年，我們共銷售了700余只鴕鳥、3000余枚鴕鳥蛋、7000余斤鴕鳥肉，再加上鴕鳥毛和鴕鳥皮，兩年的銷售額在50萬元左右?！蓖蹶慌d奮地說道。 鴕鳥養(yǎng)殖帶來的收益讓養(yǎng)殖戶信心大增，除了擴大養(yǎng)殖規(guī)模，養(yǎng)殖場還將不斷豐富產(chǎn)品矩陣，圍繞鴕鳥資源進行深度開發(fā)，推出鴕鳥蛋掛面、鴕鳥醬、鴕鳥鹵肉等一系列特色產(chǎn)品，實現(xiàn)從“單一養(yǎng)殖”到“多元增值”的跨越發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興持續(xù)注入不竭動能。
安格斯肉?！皟?yōu)”質(zhì)凸顯 規(guī)模養(yǎng)殖振興鄉(xiāng)村
“哞、哞、哞”，循著聲音望去，展現(xiàn)在眼前的便是馬鎮(zhèn)鎮(zhèn)劉楊家溝村飼養(yǎng)的安格斯肉牛。在寬敞的棚圈里，近千頭膘肥體壯的肉牛正等待出欄，這將為村民帶來實實在在的收益。
近年來，劉楊家溝村緊緊抓住高端肉牛產(chǎn)業(yè)這一關(guān)鍵，通過“鎮(zhèn)村共建+村企結(jié)對+個戶養(yǎng)殖”的集體經(jīng)營管理模式，把“一頭?！卑l(fā)展成了帶動整村振興、富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，描繪出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、百姓富足的生動畫卷。
作為神木市第一批養(yǎng)殖安格斯肉牛的村子，劉楊家溝村深知規(guī)模化、標準化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。養(yǎng)殖戶劉建建指著一頭頭毛色油光水滑的黑牛說道：“我們村的養(yǎng)殖場占地約30畝，目前存欄安格斯肉牛800多頭，其中育繁母牛600余頭。我們采用自種、自繁、自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，今年已經(jīng)出欄100多頭肉牛?！?/p>
每頭符合出欄條件的肉牛重量約1600斤，能產(chǎn)出高等雪花肥牛20多斤、中等雪花肥牛200余斤，其肉質(zhì)鮮嫩，深受南方發(fā)達地區(qū)的歡迎。養(yǎng)殖場除了對外銷售，還在本地門店進行售賣，既保障了高端市場的供應，又滿足了本地的消費需求，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。憑借出眾的肉質(zhì)和品牌溢價，預計今年養(yǎng)殖場將獲得近35萬元的收入。
產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，有效帶動了周邊農(nóng)戶參與飼草種植，劉楊家溝村養(yǎng)殖肉牛的熱情持續(xù)高漲。劉楊家溝村駐村書記李嘉賓表示：“明年，我們還將投入建設(shè)一座有機肥加工廠和一座肉牛深加工廠。待廠房建成后，還將大力發(fā)展電商帶貨項目，帶動村民增收致富。”
當前，神木市特色養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出“多點開花”的蓬勃態(tài)勢，在科技賦能與綠色理念的驅(qū)動下，產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)向精深加工、電商銷售等環(huán)節(jié)延伸，不僅豐富了城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，更成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、帶動農(nóng)民穩(wěn)定增收的“新引擎”。下一步，神木市將持續(xù)深挖特色養(yǎng)殖業(yè)潛力，全力推動特色養(yǎng)殖業(yè)向更高標準、更高質(zhì)量、更高效益邁進，為全面推進鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展譜寫更加鮮活的“特色篇章”。（供稿：喬雨婷 賈姣）
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